Nel 1976 Albert Stunkard nel libro “The Pain of Obesity” scrisse di come l’obesità fosse fortemente stigmatizzata e come ciò potesse avere un impatto negativo nella vita di tutti i giorni per la persona con obesità.

Come fece Stunkard ad avere queste intuizioni?

Parlò con le perone e le ascoltò.
Andò oltre al loro peso o pressione sanguigna ... li ascoltò, li capì e comprese quello che stavano vivendo.

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Tratto dal libro Weight Bias, Brownell, Puhl, Schwartz; 2005